Preskočiť na obsah

Ribollita s cuketou

Ribollita s cuketou POSTUP:Namočte fazuľu na noc.Fazuľu sceďte a varte ju na miernom ohni v 2 litroch mierne osolenej vody 45 minút až 1 hodinu. Keď je fazuľa hotová, odložte ju.Nakrájajte 1 cuketu na kocky. V hrnci na polievku zohrejte 6 lyžíc olivového oleja a… 

Losos plnený špenátom

Losos plnený špenátom POSTUP:V miske zmiešajte sušené brusnice, orechy, bazalku a listy oregana.Špenát, citrónovú kôru a cesnak orestujte, kým špenát nezmäkne. Trochu posoľteDo každej filety lososa vodorovne urobte zárez.Do zárezu vložte špenátovú zmesLososa osoľte, potrite dijónskej horčice a nakoniec posypte každý filet strúhankou.Do plechu na… 

Zeleninové lasagne

Zeleninové lasagne POSTUP:V miske zmiešajte syr, rozšľahané vajíčko a oregano.Nastrúhaj mrkvu a pokrájaj cuketu (alebo tiež postrúhaj) na tenšie kolieskaZapekaciu misu vymaž maslom a vlož plát cestoviny. Pokiaľ sa nezmestí, pokojne plátok polám.Cestovinu potri omáčkou na cestoviny, posyp polovicou cukety a mrkvy. Zalej 1/3 syrovej…