Tofu s Miso omáčkou
2 porcie
📄 SUROVINY 📄
» 1PL miso pasty
» 1 balenie tofu
» 3 PL ryžového octu
» 3 PL sójového/mandľového/ryžového mlieka
» 1 ČL čerstvého zázvoru
» 2-3 strúčiky cesnaku
» 3 lyžice sezamového oleja
» Sezamové semienka (na ozdobu)
» Zelená cibuľka (na ozdobu)
POSTUP:
Všetky prísady okrem oleja a tofu rozmixujte, následne pomaly pridávajte olej, kým zmes nie je hladká.
Tofu nakrájajte na hrubšie plátky. Namočte ich do zmesi a poriadne obaľte, pričom si časť zmesi odložte.
Tofu položte na plech s papierom na pečenie a grilujte 10 minút, potom ho otočte na druhú stranu a obaľte zvyšnou zmesou. Môžete použiť aj panvicu na grilovanie.
Pred podávaním posypte sezamovými semienkami a nasekanou zelenou cibuľkou.